Frigideira de Repolho.......uma delícia!

INGREDIENTES:
1/2 repolho cortado fatiado
camarão seco
tempero verde(coentro)
tomate cortadinho(01 unidade)
cebola cortadinha(01unidade) 01 dente de alho socado
03 ovos (claras em neve e as gemas depois)
leite de coco
extrato de tomate para dar aquela cor

                                                    MODO DE PREPARAR

   Cozinhar o repolho com os temperos e o camarão, regando com leite de coco para cozinhar até ficar bem sequinho sem caldo.Coloque no refratário untado com manteiga, jogando por cima os ovos batidos.Põe a assar. Decore a frigideira a gosto antes de ir ao forno.TEM GOSTO DE SIRI CATADO E DE QUERO MAIS.............delícia